Набір кухонних ножів

Набір кухонних ножів

Бренд: GROSSMAN
Матеріал леза: сталь 5Cr15MoV
Покриття леза: Satin Finish   
Твердість сталі: HRC 55-57
Матеріал руків'я: дерево
Матеріал підставки: пластик 
 
Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні та супроводжує нас усе життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар. 
 
Компанія GrandWay пропонує до вашої уваги ножі GROSSMAN. 
Набір сучасних кухонних ножів у підставці. 
 
Сучасні кухонні ножі в європейському стилі з клинками з неіржавкої сталі марки 5Cr15Mov, загартованої до 55 HRC. Леза цих ножів чудово точать і дуже легко правляться. 
 
Дерев'яна ручка цих ножів пройшла спеціальне оброблення і не боїться вологи, а саме дерево приємно на дотик, добре лежить у руці та має чудовий вигляд. Важливо, що клинок відокремлений від колодки цілим металевим больстером, як у професійних кухонних ножах, так що для щілин, у яких міг би зібратися бруд просто немає місця! 
 
До складу набору входить три інструменти: кухонні ножиці, ніж шеф і секач.
 
Кухонні ножиці — інструмент для обрізання крил птиці, риб'ячих плавників та інших твердих продуктів. Міцні леза цих ножиць здатні розрізати хрящі та дрібні кістки, зберігаючи гострі леза кухонних ножів.
Ручки цих ножиць суцільні, що робить їх дуже міцними та дає змогу без побоювань докладати великі навантаження. 
 
Ніж шеф — головний ніж на кухні. Не дарма його назвали «ніж-шеф кухаря» — це його основний робочий інструмент, яким виробляється велика частина робіт на кухні, виконуваних ножем. Основне завдання такого ножа — шатківниця та нарізання практично будь-яких продуктів. Ніж виготовлений у традиційному європейському стилі та підходить для більшості продуктів і роботи в загальноприйнятій для європейця манері. 
 
Секач —  кухонний тесак. Одна з варіацій сокири, призначеного для рубання кісток і хрящів. Також, як і будь-який досить потужний ніж, придатний для роботи з замороженими продуктами. 
 
Усі інструменти зібрані в підставку передового дизайну. Прозора підставка з пластику не боїться вологи, легко миється, дає змогу контролювати ступінь забруднення й має чудовий вигляд. Така стильна підставка для потужних інструментів може стати яскравим аксесуаром для сучасної кухні та збереже ваші ножі. У такій підставці ножі будуть завжди напоготові та під рукою.