Ніж для очищення овочів і фруктів

Ніж для очищення овочів і фруктів

Бренд: "GROSSMAN"
Загальна довжина ножа, мм: 200
Довжина ручки ножа, мм: 110
Довжина леза, мм: 90
Матеріал леза ножа: сталь 5Cr15MoV
Покриття леза: Satin Finish   
Твердість сталі ножа:   HRC  54-56
Матеріал руків'я ножа: дерево
Матеріал чохла: коробка 
 
Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні та супроводжує нас усе життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар. 
 
 
Сучасний кухонний ніж із коротким клинком і зручною дерев'яною ручкою для точних робіт і для очищення коренеплодів.
Верткий вузький клинок із плоскими спусками від обуха виготовлений із неіржавкої сталі марки 5Cr15Mov загартованої до 55 HRC. Чудово точиться й дуже легко правиться. 
 
Дерев'яна ручка цього ножа пройшла спеціальне оброблення і не боїться вологи, а саме дерево приємно на дотик, добре лежить у руці та має чудовий вигляд. Важливо, що клинок відокремлений від колодки цілим металевим больстером, як у професійних кухонних ножах, так що для щілин, у яких міг би зібратися бруд просто немає місця! 
 
Ніж для широкого спектра завдань і придатний там, де основний великий ніж може виявитися занадто неповоротким. Від чищення картоплі та інших коренеплодів до зняття шкірки з цитрусів і виїмки дрібних хрящів із відбивної. Ну і просто намазати олії на хліб зручніше невеликим ножем. 
 
Ніж постачається в якісному картонному пакованні.