Ніж обробний

Ніж обробний 

Бренд: "GROSSMAN"
Загальна довжина ножа, мм: 320
Довжина ручки ножа, мм: 120
Довжина леза, мм: 200
Матеріал леза ножа: сталь 5Cr15MoV
Покриття леза: Satin Finish   
Твердість сталі ножа:   HRC  54-56
Матеріал руків'я ножа: дерево
Матеріал чохла: коробка 
 
Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні та супроводжує нас усе життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар. 
 
Сучасний кухонний ніж із довгим клинком і зручною дерев'яною ручкою.
 
Довгий вузький клинок із плоскими спусками від обуха виготовлений із неіржавкої сталі марки 5Cr15Mov загартованої до 55 HRC. Чудово точиться й дуже легко правиться. 
 
Дерев'яна ручка цього ножа пройшла спеціальне оброблення і не боїться вологи, а саме дерево приємно на дотик, добре лежить у руці та має чудовий вигляд. Важливо, що клинок відокремлений від колодки цілим металевим больстером, як у професійних кухонних ножах, так що для щілин, у яких міг би зібратися бруд просто немає місця! 
 
Ніж для досить широкого спектра завдань, але основною роботою для нього є саме нарізка. Ковбаса, приготоване м'ясо, в'язкі овочі та продукти для нарізання яких потрібен довгий клинок. Вузький клинок чудово врізається в розрізувану поверхню й легко відокремлює шматок за шматочком.  Завдяки довжині клинка, таким ножем не потрібно довго «пиляти» розрізаний продукт, а досить одного максимум двох, широких різань, що дає змогу отримати акуратні та рівні скибочки. 
 
Ніж постачається в якісному картонному пакованні.